Temat współczesnych tendencji w światowym ruchu turystycznym prezentował w bytowskim ekonomie prof. Mirosław Boruszczak 26.09.2014r. Wykład dotyczył problematyki realizowanej na przedmiotach tematycznie związanych z turystyką i hotelarstwem, dlatego w spotkaniu z  prorektorem Wyższej Szkoły Turystyki i Handlu w Gdańsku brała udział młodzież I i II klasy Technikum Obsługi Turystycznej i Technikum Hotelarstwa. Podczas wykładu uczniowie dowiedzieli się, jakie cechy i umiejętności powinien  zdobyć każdy w pracy hotelarza, a także o tym,  jak ważna jest etyka pracy w hotelarstwie i gastronomii czy rola managera w hotelarstwie i gastronomii. Profesor zdobył sympatię uczniów nie tylko próbą zainteresowania wiedzą praktyczną w zawodzie, ciekawą prezentacją na temat gastronomii w Europie, ale i konkursem z nagrodami dla najbardziej uważnych słuchaczy.